解锁鸡尾酒功能，咱们得先推进主线剧情。鸡尾酒不是一开始就有的，它和冰啤酒类似，需要通过特定任务解锁。关键节点是亚历克斯挑战班乔的剧情，这个任务会在10月23日触发，完成对决后，班乔胜利就能解锁鸡尾酒。解锁后，鸡尾酒会出现在餐厅冰箱的左侧，和冰啤酒放在一起。鸡尾酒并不是餐厅盈利的核心，主要还是靠料理赚钱，所以不用太着急解锁它。
解锁鸡尾酒后，咱们还需要安排能提供鸡尾酒服务的员工。猛禽和德瑞是两位能倒鸡尾酒的员工，他们的技能栏里会有相关说明。猛禽适合跑堂，因为他的服务和采购能力突出，但料理和魅力值较低；德瑞的属性比较均衡，如果后期开了分店，可以让他当店长。不是所有员工都能倒鸡尾酒，所以招人时得留意技能描述。
鸡尾酒的解锁时间比较固定，必须等到10月23日的剧情任务完成后才会出现。在这之前，咱们可以专心经营餐厅，升级菜品和员工能力。解锁鸡尾酒后，顾客进店时可能会点它，但销量不会特别高，所以不用特意为了鸡尾酒调整经营策略。餐厅的核心还是料理，鸡尾酒更像是一个锦上添花的小功能。
如果咱们想最大化利用鸡尾酒功能，可以优先培养德瑞，因为他既能倒酒，又能当分店经理，性价比很高。猛禽虽然也能倒酒，但他的料理属性太低，不适合放在厨房。鸡尾酒和冰啤酒一样，属于饮品类别，不会占用太多食材库存，所以解锁后基本不用额外操心管理。
