江南百景图中的珍贵螃蜞即红色螃蜞，是松江府专属的核心稀有资源，核心用途为兑换松江府限定建筑、解锁城市设施、推进剧情探险与河道疏浚，同时可用于制作料理、完成居民任务，是松江府开荒与城市建设的关键道具。
珍贵螃蜞最主要的作用是兑换松江府独有的限定装饰建筑，这些建筑无法通过常规营造获取，只能在松江府的营造装饰分类中兑换。基础的砖刻照壁需2只绿色螃蜞与2只珍贵螃蜞搭配5000铜钱，可提供10点繁荣度与10点环境值。南翔双塔需要4只绿螃蜞、6只珍贵螃蜞和15000铜钱，能提升20点繁荣度。泖塔则要6只绿螃蜞、9只珍贵螃蜞与35000铜钱，城隍庙需20只珍贵螃蜞加50000铜钱，可提供30点繁荣度，缂丝馆需13只珍贵螃蜞与90000铜钱，这些建筑是提升松江府城市评分与美观度的核心，也是收藏党必换的内容。
除了兑换建筑，珍贵螃蜞还是松江府城市开荒的必备消耗品。解锁松江府的南仓库、北仓库，需要消耗1只珍贵螃蜞搭配3只普通绿螃蜞，没有珍贵螃蜞便无法拓展仓库容量，限制城市资源存储。疏浚松江府全部河道的工程，累计需要消耗288只各类螃蜞，其中珍贵螃蜞占比不低，河道贯通后能解锁新的地块与航运玩法，是城市扩张的必经步骤。部分荒地开垦也会要求提交珍贵螃蜞，没有足够储备会直接卡住房地块拓展进度，让松江府的建设停滞。
珍贵螃蜞在游戏剧情与日常玩法中也不可或缺。松江探险第二章华亭重彩的剧情里，必须捕捉到足量的珍贵螃蜞，才能完成品尝松江蟹的关键环节，推进探险剧情解锁后续奖励与地图。不少松江府居民的支线任务会要求提交珍贵螃蜞，完成后能获得铜钱、经验、道具奖励，还能提升居民好感度，解锁更多专属对话与福利。同时，珍贵螃蜞可作为顶级食材，制作清蒸螃蟹、蟹黄汤包等料理，给探险居民食用可回复大量体力，提升外出探险的效率。
获取珍贵螃蜞主要依靠松江府蟹塘生产，搭配祝枝山、李时珍等角色可提升掉落率，城内空地也会随机刷新，部分活动与任务也会少量产出。日常需优先囤积珍贵螃蜞，先满足仓库解锁、河道疏浚等开荒需求，再逐步兑换各类限定建筑，让松江府的建设与发展更顺畅。
